こんにちは。kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食」「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
ホットクックで簡単に作れる鶏モモ肉とカボチャ無水味噌煮込みを作ったので紹介します。美味しくできて超簡単なのでおすすめです。
■鶏モモ肉とカボチャの無水味噌煮込みの材料
【材料（３人分）】
・鶏モモ肉 ：290g
・カボチャ 1/4個 ：230g
・舞茸 ：85g
・玉ねぎ 1/2個 ：95g
・味噌 全体重量の 5%：今回は35.0g
・しその葉２枚 ：分量外
こちらが材料の写真です。
続いてレシピです。
■鶏モモ肉とカボチャの無水味噌煮込みのレシピ
【レシピ】
・内鍋に一口大にカットしたカボチャ、鶏モモ肉、くし切りにした玉ねぎ、味噌を入れて
手動＞煮物を作る＞まぜあり＞20分にセットしてスタートスイッチを押す。
これだけなので、とても簡単です。
こちらが、材料を入れて、出来上がったところです。
■鶏モモ肉とカボチャの無水味噌煮込みの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
味噌味だけの無水煮込みなので、今回も素材の味が引きでて、とても美味しいです。鶏肉と味噌とカボチャの相性もピッタリでした。
■まとめ
ホットクックで簡単にできる、鶏モモ肉とカボチャ無水味噌煮込みのレシピを紹介しました。とても簡単にできて、味噌味とカボチャの味が風味豊かなおかずが完成します。
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