こんにちは。生涯挑戦！をモットーに新大人世代を応援する、こうちゃんです。
いつも朝食時に、レモン、りんご、小松菜、キウイフルーツのグリーンスムージーを作っています。
今日は趣向を変えて、家庭菜園のプランターで取れたシソの葉とバジルに加えて、
地元茨城産のメロンをメインにしたグリーンスムージーに初トライしました。
いつもの小松菜とれんこんも加えました。
■材料
・地元産メロン
・家庭菜園のプランンターで取れたシソの葉とバジルの葉
・市販の小松菜とレンコン少々
最初はメロンだけの100%フルーツジュースにしようかと思ったのですが、
シソの葉とバジルを使ったグリーンスムージーにしたかったので、
メロンベースのものにしてみました。
■味はどうか？
メロンの味が損なわれて、奇妙な味になるのではと心配しましたが、
口にひと口含んだだけで、シソの葉とバジルのほのかな香りと独特の苦味によって、
メロンのあまさがより引き立つのが感じられました。
シソとバジルとの相性がバッチリで、見事なハーモニーを奏でます。
食べごろに熟したメロンがみずみずしかったので、水を加える必要はありませんでした。
また作って飲みたくなりました。
おすすめできます。
一方家庭菜園の方は、シソの葉は順調に育って2、3日にいっぺんぐらい定期的に収穫できてます。
バジルの方が問題で、虫食いがひどく、今日のが初のまともな葉っぱの収穫でした。
これはと言った、虫食い対策が課題で、模索してるところです。
ABOUT ME
こうちゃんさんの毎朝の健康ドリンク、
小松菜・リンゴ・キーウィスムージーに
感化され、私も本日材料を一式揃えていざ‼︎
しかし、、、キーウィがまだまだ硬かった…
残念！「待った」を食らいました。
そうしたらなんと、うかうかしていたら
新たなメロングリーンスムージーが…！！
意表をつかれました。
でも、とっても美味しそう。
バジルとシソとを組み合わせるなんて、
何という発想力。
いつも美味しそうなスムージー、
バジルの虫食い、治りますように！
ちいらさん、コメントありがとうございます！
スムージートライされてるのですね。
材料によってバリエーションは無限に広がりますね。
キーウィが早く熟しますように(^_^)
ついに、作りました‼︎
おいしかったぁ〜〜〜(^-^)/
清々しくて絶妙の組み合わせ！
ゴロゴロりんごも、なかなかです。
今日一日、なんか調子がよい感じ。
また、マネさせてもらいます。
とりあえず、バジルとシソ、
植えなくっちゃ。。。f^_^;
おいしくできて、よかったですねー。
試して頂いて嬉しいです。
バジルとシソもうまく育つといいでね(^_^)