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Carbonara カルボナーラ

Prep Time10 mins
Cook Time5 mins
Course: Main Course
Cuisine: Italian
Keyword: カルボナーラ
Servings: 1
Cost: 300円

Equipment

Ingredients

・にんにく ひとかけ

    ・オリーブオイル おおさじ2ほど

      ・ベーコン 30g

        ・卵黄  1つ

          ・パルメザンチーズ(粉状) 10g

            ・水 20cc

              ・パスタ  100g

                Instructions

                • ・ホットクックの内なべにオリーブオイルとにんにくを入れる

                  ・手動で炒めるを選び2分

                  ・炒め終わったら、食べやすい大きさに切ったベーコンを加えてさらに2分炒める

                  ・炒めている間に、ボウルに以下をいれて、泡立器でまぜる。

                  ・別の鍋でパスタをゆでる。5分

                  ・ゆで上がったパスタと別の材料を混ぜて出来上がり