canned mackerel ajillo 鯖の水煮缶のアヒージョ
材料は鯖の水煮缶とカリフラワー、にんにく、ミニトマト、ねぎを、ホットクックに入れてオリーブオイルを加え煮込むだけなので、誰にでもお手軽にレストランで出てくるような美味しい料理ができます。
Prep Time5 mins
Cook Time20 mins
Servings: 3
Cost: 600円
Equipment
- hotcook
Ingredients
- ・カリフラワー 250g
- ・サバ缶 190g
- ・ニンニク 2片 （スライス）
- ・ミニトマト10個程度
- ・ネギ 100g程度
- ・オリーブオイル 150g
Instructions
- ・カリフラワーは事前にシリコンスチーマーなどを使い蒸しておく・その他の材料も含めてホットクックの内鍋に入れる・全体の0.6%の塩分から、鯖缶の塩分1.37g分を引いた重量の塩を加える・ホットクック＞手動＞煮物＞肉＞鶏とブロッコリーのオイスター炒め にセットしてスタートボタンを押す