Simmered Chicken Breast, Cabbage, and Maitake Mushrooms 鶏むね肉とキャベツときのこの煮物レシピ
ホットクックを使って鶏むね肉と野菜の煮物。味付けはオイスターソースと塩のみです。冷蔵庫にある野菜と鶏肉の組み合わせでお手軽に美味しい料理ができます。
Prep Time5 mins
Cook Time25 mins
Servings: 2
Cost: 400円弱
Equipment
- ホットクック
Ingredients
- ・鶏むね肉 150g
- ・キャベツ 150g ほど
- ・舞茸 80g ほど
- ・人参 70ｇ ほど
- ・オイスターソース 大さじ２ほど
- ・塩全体重量の0.6％ （オイスターソースの塩分を差っ引く）
Instructions
- ・材料を食べやすい大きさにカットする・ホットクックの内鍋に入れる・全体の0.6%の塩分から、オイスターソースの塩分を引いた重量の塩を加える・ホットクック＞自動＞煮物＞肉＞鶏とブロッコリーのオイスター炒め にセットする