こんにちは。生涯挑戦！をモットーに新大人世代を応援する、こうちゃんです。
先日義理の姉からアロエの鉢を入手し、今朝その葉の一部をグリーンスムージーにしてみました。
アロエ入りヨーグルトを食べたことある方も多いと思いますが、その効用や栄養素はご存知でしょうか？
火傷にいいとは聞いていましたが、
それ以外にも、糖尿病、便秘、皮膚治療にも効果があることがわかりました。
積極的に摂取したいものです。
▪️グリーンスムージーに入れてみた
まずスムージーにどのように入れたかです。
いつもの、レモン、りんご、小松菜、キウイに加えて、
アロエの葉の一部からジェル状の部分を切り出して入れました。
緑の部分をまずピーラーでとりのぞいたのですが、ピーラーだけではヌルヌルして効率悪いと判明。
最後は包丁で魚の皮引きする感じて透明な部分を残すとやりやすいことがわかりました。
写真のように、魚をさばいて刺身用の身を取り出すみたいにすると、
滑らずにうまく切れました。
味の方はいつものスムージーと同じでアロエの食感もわかりませんでした。
アロエだけスムージーにかけずに、あとからぶつ切りで入れた方がよかったかもしれません。
▪️アロエの効用
火傷のときにつけると良いという話はきいたことがありますが、
それ以外にどんな効用があるのか調べて見ました。
信ぴょう性のある情報を得るため、いつものように、
「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」の情報検索方法に従ってみたところ。
1）糖尿病の血糖値を下げる
2）便秘に効果ある
3）火傷以外にもその他皮膚病にも効果がある
ということがわかりました。
上記はwebmdとメイヨークリニックの情報からのポイントです。
アロエラテックスという加工されている粉末には、
化学物質が腎臓や発がんの危険性も指摘されていましたが、
化学物質を含まない生のジェル状のものは大丈夫のようです。
▪️アロエの栄養素
どんな栄養素が含まれるのかも知っておきたいところですね。
こちらを参考にしましたところ、
ビタミン（A、C、E、B1、B2、B3、B12）、ミネラル、必須アミノ酸、脂肪酸
が含まれていることのことで、その含まれている栄養素の多さに驚きです。
▪️まとめ
アロエが糖尿や皮膚病にも効果があって、こんなに栄養素が豊富だとは知りませんでした。
気になるかたは是非お試しください。
