こんにちは。kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食/絶品パスタ」、「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
ホットクックで、ミニトマトとカマンベールチーズの炊き込みご飯を作りました。たまたま旅番組で見た料理から、ホットクックでもできると思い作ってみたものです。簡単で美味しくできるのでおすすめです。
◾️トマトとチーズの炊き込みご飯の材料
【材料（4〜5人分）】
・米3合 ： 450ｇ
・水 ：660cc
・ミニトマト ： 200g
・カマンベールチーズ ： 90g (塩分1g)
・コンソメ：5g (塩分2.3g)
・塩 全体重量の0.06％ ： （今回は5.1g)
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材料の写真です。
続いてレシピです。
◾️トマトとチーズの炊き込みご飯のレシピ
【レシピ】
・米3合をといでおく
・といだ米の重量を測りホットクックの内なべに入れる、
・コメは水分を含むので
660cc(g)から水分の重量を引き（といだ米の重さー450g)
その分の水をホットクックに入れる。
・材料をホットクックの内なべに材料を全ていれる。
・メニューから選ぶ＞ご飯をたく＞合数（３合）を選んでスイッチを押す
こちらが、材料を入れて炊き上がったところと、ヘラでほぐしたところです。
◾️トマトとチーズの炊き込みご飯の出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
トマトの味がご飯全体に広がって、カマンベールチーズともよく合ってとても美味しいです。ご飯もリゾットほど柔くはなくて、ちょうど良い硬さに仕上がって洋風炊き込みご飯という感じに仕上がります。
◾️まとめ
ホットクックで作るミニトマトとカマンベールをつかっった洋風の炊き込みご飯のレシピを紹介しました。簡単にできてとても美味しいのでおすすめめです。ぜひお試しください。
