こんにちは。生涯挑戦！をモットーに新大人世代を応援する、こうちゃんです。冷たいアイスやシャーベットが食べたくても、糖質制限をして我慢をしてしまう方に朗報です。
プレーンヨーグルトと完熟フルーツを使ったフローズンヨーグルトが簡単に作れます。
用意するものは、ジップロックとプレーンヨーグルト、完熟フルーツのみです。砂糖不使用なので、ヘルシーで自然の甘さが美味しいフローズンヨーグルトを味わえますので作り方をご紹介します。
■材料と作り方
・完熟フルーツ：今回はメロンを１／４個使いました。
・プレーンヨーグルト：適量ですが、100g〜200g程度
・ジップロックのビニール袋
作り方は、
１）メロンを切ってジップロックに入れる。
種の部分は一番甘いところなので、捨てずに茶こしのようなもので濾して汁も使います。
スプーンで網の上から押し込む感じです。
2)メロンの身と汁をジップロックの袋に入れます。
3)プレーンヨーグルトを加えます。
4)ジップロックの袋の上から手でよく揉んで、メロンを潰します。
5)これを冷凍庫に入れて、１時間ほどしたら、また手で上からもう一度揉んで、さらに２、３時間ほどで完成です。
■自然の甘さが爽やかな美味しさ
さっそく、器にスプーンですくって実食です。
自然な甘さでスッキリした味わいです。
砂糖不使用なので、糖質制限をしている方にも、また余計な着色料や添加物フリーなので、お子さんも安心して味わえます。
ご参考になれば幸いです。
