こんにちは。生涯挑戦！をモットーにシニア世代を応援する、こうちゃんです。
家で過ごすことが多くなったこの機会に家庭菜園やプランター栽培を始められた方やこれから始めたい方も多いのではないでしょうか。
この記事では初心者でも簡単に初収穫するためのポイントを紹介します。
■ベビーリーフの種植えから収穫までに必要なもの
結論として、最低次の３つがあれば特に肥料などを加えることなく収穫できます：
・種
・プランター
・培養土
どれもホームセンターでも、ネットでも買えますね。
種は２年前に購入しましたが、今年もちゃんと収穫できたので保存が効きます。ガーデンレタスも同時に植えましたがそちらは収穫はまだ先です。
土は「花と野菜の有機培養土」というのを使いました。実は今まで腐葉土と培養土の区別がついてなくて家にあったものをそのまま使ってました。
こちらの記事によると、その違いとは。
培養土：原料を植物に合わせてブレンドしたもの
腐葉土：広葉樹の落ち葉を積み重ね、たい肥化したもの
とわかりました。プランター栽培には培養土が適しているようです。と言うのは、肥料が既にブレンドされていて種を植えるだけで育つからです。
腐葉土だとなかなかそのままでは育ちにくいようです。今回３年目になりますが、初めて知りました。
種とプランターと培養土さえあれば、初めてでも種から芽が出て、３週間程度で収穫ができます。
もちろん、土が乾かないように時々水を補給は必要です。あとは害虫防止用のネットかビニールカバーはした方がいいです。
■ベビーリーフの収穫
こちらの記事で種まきから、３週間経過までの様子を紹介しました。
その後３日経過して収穫できるぐらいに育ちました。全部ではないですが、育ちの良い部分を収穫しました。
こちらが、今朝のサラダに収穫したベビーリーフをトッピングしたところです。今年初収穫のベビーリーフの味はまた味わいがあって格別でした。
■まとめ
初心者でも簡単にベビーリーフを収穫できるために最低限必要な３つ、種、プランター、培養土を紹介しました。
野菜を育てるために必要な肥料が既にブレンドされている培養土が簡単に育てるための重要なポイントです。
ぜひうまく育てて、収穫と美味しいサラダを楽しんでください。参考になれば嬉しいです。
