ホットクックで作る！じゃがいもとベーコンのカルボナーラ

こんにちは。kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食」「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。

冷蔵庫にある材料で、じゃがいもとベーコンのカルボナーラ風パスタをホットクックで作りました。簡単にできて美味しいのでおすすめです。

■じゃがいもとベーコンのカルボナーラの材料

こちらが材料の写真です。卵１つしか写ってませんが、２つ使いました。

続いてレシピです。

■じゃがいもとベーコンのカルボナーラのレシピ

こちらがニンニクとベーコンを炒めて、さらにじゃがいもとしめじを炒めたところと、溶き卵とチーズを混ぜたところ。

こちらが、じゃがいもとしめじを炒めて、卵とチーズを加えてパスタを加えて混ぜるところです。

■じゃがいもとベーコンのカルボナーラ風パスタの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

ポテトとしめじとベーコンが入ったカルボナーラもとても美味しいです。

■まとめ

ホットクックで、冷蔵庫にある材料のじゃがいもとベーコンとしめじを使ってカルボナーラを作ったので、レシピを紹介しました。参考になれば嬉しいです。

実は、ChatGPTに、じゃがいもとベーコンとしめじと卵を使ったパスタのレシピを提案してもらい、参考にしました。