サバの水煮缶とじゃがいもとチーズのオーブン焼き

こんにちは。kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食」「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。

サバの水煮缶とじゃがいもとチーズのオーブン焼きを作りました。少し焼き色のついたチーズ風味とサバとじゃがいもの組み合わせが絶妙で、ヘルシーで美味しくできるのでおすすめです。

■サバの水煮缶とじゃがいもとチーズのオーブン焼きの材料

こちらが材料の写真です。じゃがいもの形を残したかったので、水は大さじ３と少なめにしました。マッシュドポテト風にしたい場合は大さじ４にすると良いでしょう。

続いてレシピです。

■サバの水煮缶とじゃがいもとチーズのオーブン焼きのレシピ

ポテトの処理は、シリコンスチーマーなどで蒸すやり方でもできます。

こちらが、じゃがいもをホットクックのポテトサラダメニューで処理してから、サバの水煮缶を入れて混ぜて、耐熱皿に入れて、チーズをのせ、オーブンで焼いたところです。

■サバの水煮缶とじゃがいもとチーズのオーブン焼きの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

サバの水煮が、ポテトとチーズとも良くマッチしてちょうど良い塩味加減でとても美味しいです。

■まとめ

サバの水煮缶を使って、ポテトとチーズを併せたオーブン焼きを作ったので紹介しました。簡単にできてヘルシーで美味しいのでおすすめです。しかも栄養もあり材料費も安くて経済的。

ぜひお試しください。