こんにちは。生涯挑戦！をモットーに新大人世代を応援する、こうちゃんです。
今年５月から初めてタネを植えたベビーリーフですが、試行錯誤を重ねてとうとう最後の収穫となりました。
10月に入ると、気温が下がってきたせいか、それまでより育ちのスピードがぐっと遅くなり、
十分成長しないうちに枯れてしまうのもチラチラと出てきました。
この辺が潮時とわかり、今日最後の収穫をしました。
種まきは10月初旬までが良いという知見を得ました。
■収穫前のプランターのベビーリーフ
今朝は雨模様で、ベビーリーフはこんな感じでした。
■最後のサラダは見た目豪華に見えました
朝食のサラダにまだ十分成長していないものも含めて収穫したものをトッピングしました。
見た目豪華に見えますが、
冷蔵庫に昨日食べるのを忘れたゆで卵があったので、単にそれを使ったためです。
他には、蒸し豆とレタス、トマトと鳥の胸肉を低温調理したものです。
ベビーリーフの独特の香りと味を、今年最後と思って味わいました。
試行錯誤して、防虫ネットが有効であることがわかったので、
まだタネが残っていることだし、来年春にまたプランターで育てたいと思います。
