ホットクックで幼児食！かぼちゃと鶏肉の煮物

こんにちは。生涯挑戦！をモットーにシニア世代を応援する、こうちゃんです。

18か月を過ぎた場合には一般的に離乳食より幼児食と言いますので、今回から幼児食メニューというタイトルにします。

最近大人用として作って、お手軽で美味しかったので幼児食としても作りました。ひき肉の代わりに鶏むね肉を使っています。

■かぼちゃと鶏肉の煮物の材料

かぼちゃと人参は皮を剥きます。鶏肉は5mmぐらいにカット、野菜も２、３cm程の食べやすいサイズにカットします。

材料の写真です：

続いて作り方です。

■かぼちゃと鶏肉の煮物の作り方

とても簡単です。炒め機能を使って鶏肉を炒める必要もなく、最初から「煮物を作る」で始めて大丈夫です。

写真下左が内なべに材料を入れたところ、中央が出来上がった直後、右が水溶き片栗粉を入れて混ぜて完成したところです。

■かぼちゃと鶏肉の煮物の出来上がりと味

こちらが冷凍保存用の容器盛り付けたところです。

醤油だけの味付けで素材自体の甘さとにんじん、舞茸からの旨味がそのまま味わえます。

■まとめ

ホットクックで作る幼児食として、かぼちゃと鶏肉の煮物を紹介しました。

参考になれば嬉しいです。