ホットクックで作る！牛肉とじゃがいもとブロッコリーのチーズ炒め

kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食」「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。

牛肉を使った料理で、手軽にできて美味しいおかずを作りたい。

そんな時にオススメのレシピを紹介します。ブロッコリーとじゃがいもとチーズを組み合わせた炒め物です。

■牛肉とじゃがいもとブロッコリーのチーズ炒めの材料

塩分はオイスターソースとチーズに含まれるので、全体重量が756g なのでこちらのスプレッドシートを使いました。

続いてレシピです。

■牛肉とじゃがいもとブロッコリーのチーズ炒めのレシピ

以上で、とても簡単です。

こちらが、牛肉としめじを入れて炒めてから、じゃがいもとブロッコリー他残りの材料をいれて完成したところです。

■牛肉とじゃがいもとブロッコリーのチーズ炒めの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

オイスターソースとチーズの組み合わせもとても良く合って、牛肉、じゃがいも、ブロッコリーとも良く味が馴染んで美味しくできました。

■まとめ

牛肉とじゃがいもとブロッコリーのチーズ炒めのレシピを紹介しました。ホットクックで簡単にできる、牛肉をつかった料理としてぜひレパートリーに加えてほしい一品です。

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