こんにちは。kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食/絶品パスタ」「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
煮込みハンバーグと聞くと、結構手間がかかりそうですが、ホットクックを使うととても簡単にできます。ハンバーグの形を作ったら、内鍋に入れて他の材料と一緒に煮込むだけです。
◾️ホットクックで簡単！煮込みハンバーグの材料
【材料（３人分）】
⚫️ハンバーグの具
・合い挽き肉 ：300g
・玉ねぎ 1個（みじん切り） ：170g
・卵 １個 ：50g
・パン粉 大さじ3 ：9g
・塩 全体重量の 0.6%：3.2g
⚫️煮込み用具材
・カットトマト缶 390g
・赤ワイン 50g
・塩 全体重量の 0.6% ：2.3g
こちらが材料の写真です。
続いてレシピです。
◾️ホットクックで簡単！煮込みハンバーグのレシピ
【レシピ】
・ハンバーグの具を６〜8個に分けて丸めて
最初の３〜4個をホットクックの内鍋に入れ、煮込み用具材の半分ほどを入れてから
残りを重ねて入れてから煮込み用具材の残りを入れる
・手動＞煮物を作る＞混ぜない＞10分
・出来上がったら、
手動＞煮詰める＞10分
こちらが、具材と形を整えて内鍋に入れて、出来上がったところです。
◾️ホットクックで簡単！煮込みハンバーグの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
塩だけの味付けでしたが、素材の旨みが出てハンバーグにもよくトマト味がしみ込んでいてとても美味しいです。
◾️まとめ
ホットクックで作る煮込みハンバーグのレシピを紹介しました。材料を入れてスイッチを押すだけで美味しい煮込みハンバーグが簡単に作れるのでおすすめです。
リピートしたいメニューです。ぜひお試しください。
