クッキング

ホットクックで簡単!煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグアイキャッチ

こんにちは。kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食/絶品パスタ」「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。

煮込みハンバーグと聞くと、結構手間がかかりそうですが、ホットクックを使うととても簡単にできます。ハンバーグの形を作ったら、内鍋に入れて他の材料と一緒に煮込むだけです。

◾️ホットクックで簡単!煮込みハンバーグの材料

【材料(3人分)】
⚫️ハンバーグの具
・合い挽き肉         :300g
・玉ねぎ 1個(みじん切り) :170g
・卵 1個          :50g
・パン粉 大さじ3       :9g
・塩 全体重量の 0.6%:3.2g

⚫️煮込み用具材
・カットトマト缶 390g
・赤ワイン    50g
・塩 全体重量の 0.6% :2.3g

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。

◾️ホットクックで簡単!煮込みハンバーグのレシピ

【レシピ】
・ハンバーグの具を6〜8個に分けて丸めて
最初の3〜4個をホットクックの内鍋に入れ、煮込み用具材の半分ほどを入れてから
残りを重ねて入れてから煮込み用具材の残りを入れる
・手動>煮物を作る>混ぜない>10分
・出来上がったら、
手動>煮詰める>10分

こちらが、具材と形を整えて内鍋に入れて、出来上がったところです。

◾️ホットクックで簡単!煮込みハンバーグの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

塩だけの味付けでしたが、素材の旨みが出てハンバーグにもよくトマト味がしみ込んでいてとても美味しいです。

◾️まとめ

ホットクックで作る煮込みハンバーグのレシピを紹介しました。材料を入れてスイッチを押すだけで美味しい煮込みハンバーグが簡単に作れるのでおすすめです。

リピートしたいメニューです。ぜひお試しください。

ABOUT ME
こうちゃん
●このブログについて 2017年4月にこのブログを開設しました。 人生100年時代といわれています。 アクティブシニアという言葉は65歳~75歳を指して言うらしいですが、 それより若い世代は、「新大人世代」というそうです。 http://www.hakuhodo.co.jp/archives/newsrelease/26938 アクティブな新大人世代を迎えている人達を応援しつつ、 自分自信も生涯挑戦をモットーとし、成長マインドセットをもって 価値のある情報を提供していくことを目的としています。 ●ミッション: ・健康維持、家族の幸せ、少しでも他の人に役に立つことをする ・本、旅、芸術、仲間に会うこと等からの学びをインプットして、  日々0.2%の成長を目指します。 ・体験し、学び、感じたことをアウトプットし、新大人世代を中心に価値のある  情報発信を目指します。 ●趣味 ゴルフ/ウォーキング/筋トレ/瞑想/読書/料理/美術鑑賞/旅/室内楽演奏 ●仕事 2016年4月に還暦を迎え、2nd Lifeがスタートしました。 某研究機関で翻訳の仕事をしています。 1stライフでは、企業でエンジニア、マネージャーを経験しました。
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