ホットクックで簡単！ズッキーニと豚肉とナスとトマトの無水炒め

こんにちは、kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食・幼児食」の著者、生涯挑戦！をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。

ズッキーニを使って手軽にできて美味しいおかずを作りたい時に、お手軽にできるレシピを紹介します。

■ホットクックで簡単！ズッキーニと豚肉とナスとトマトの無水炒めの材料

こちらが材料の写真です。

続いてレシピです。

■ホットクックで簡単！ズッキーニと豚肉とナスとトマトの無水炒めのレシピ

これだけです。

こちらが玉ねぎとニンニクを炒めてから材料を入れて炒め終わったところです。

■ホットクックで簡単！ズッキーニと豚肉とナスとトマトの無水炒めの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

トマトとズッキーニはイタリア料理でよく使われるので相性はバッチリです。
豚バラと野菜にトマト味とニンニク風味が加わり、イタリア風の炒め物として簡単にできてしかも美味しいおかずになりました。

■まとめ

ホットクックで作るズッキーニと豚肉とナスとトマトの無水炒めを紹介しました。

是非お試しください。

離乳食に続き、幼児食のレシピも本になりました。アンリミテッドだと無料で読めます。