ホームベーカリーで作るライ麦、ナッツ、ドライフルーツ入りパン

こんにちは、kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。

ドライフルーツとナッツの自動投入機能を活用したライ麦、ナッツ、ドライフルーツ入りパンを紹介します。

■ライ麦、ナッツ、ドライフルーツ入りパンの材料

こちらが材料の写真です。材料費は、ドライフルーツとナッツの約150円と他の材料費200円を加えて、350円ほどです。ただしドライフルーツとナッツの価格は、ものによってかなり差があるので、ここはあくまで低い方の値段としての参考です。

■ライ麦、ナッツ、ドライフルーツ入りパンの作り方

パナソニックのSD-MDX100では、ドライフルーツの自動投入機能があるので、5mm角以下に切ったナッツやレーズンを専用の投入口に入れて上記のように設定できます。maxは合計100gまでです。

こちらが、出来上がった直後です。

■ライ麦、ナッツ、ドライフルーツ入りパンの出来上がりと味

こちらが出来上がりとカットしたところです。

綺麗に焼き上がり、カット面もナッツやレーズンがうまく散らばっています。味もライ麦パンのほんのりとした香ばしさとレーズン、イチジクの甘さが程よく調和した美味しさです。

■まとめ

ホームベーカリーで作る、ライ麦、ナッツ、ドライフルーツ入りパンを紹介しました。レーズン自動投入機能が使えるので、材料さえ準備すればとても簡単です。

ぜひお試しください。