ホットクックで離乳食：小松菜卵スープ

こんにちは。生涯挑戦！をモットーにシニア世代を応援する、こうちゃんです。

忙しいママやイクメンパパのためのホットクックで離乳食シリーズ、今回は小松菜卵スープです。

ホットクックの麺茹で機能を活用した、グルタミン酸豊富な小松菜と卵のスープです。

■ホットクックで離乳食：小松菜卵スープの材料

水溶き片栗粉は若干のとろみだけでなく、溶き卵を最後に入れる時に卵がふわっと広がる効果があります。

こちらが材料です：

続いて作り方です。

■ホットクックで離乳食：小松菜卵スープの作り方

こちらが材料を内鍋に入れたところと、７分経過したところです：

こちらが溶き片栗粉と溶き卵を加えて出来上がったところです：

なおこの作り方はNHKの試してガッテンの方法を参考にしました。詳しくは麺茹で機能を使った小松菜のスープの記事を参照ください。

■ホットクックで離乳食：小松菜卵スープの出来上がりと味

こちらが冷凍保存容器に盛り付けたところです。

小松菜の緑が鮮やかで、味は薄味ながらうまみが感じられて卵も加わり優しい味のスープになりました。

■まとめ

ホットクックで作る離乳食メニューシリーズ、今回は小松菜卵スープを紹介しました。

参考になれば嬉しいです。