こんにちは。kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食」「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
ホットクックで簡単に作れる豚肉とキャベツの無水味噌煮込みを作ったので紹介します。美味しくできて超簡単なのでおすすめです。
■豚バラ肉とキャベツの無水味噌煮込みの材料
【材料（３人分）】
・豚バラ肉 ：240g
・キャベツ 1/2個 ：400g
・しめじ ：100g
・玉ねぎ 1個 ：185g
・味噌 全体重量の 5%：今回は46.3g
こちらが材料の写真です。
続いてレシピです。
■豚バラ肉とキャベツの無水味噌煮込みのレシピ
【レシピ】
・内鍋に一口大にカットしたキャベツ、豚肉、くし切りにした玉ねぎ、味噌を入れて
手動＞煮物を作る＞まぜあり＞20分にセットしてスタートスイッチを押す。
これだけなので、とても簡単です。こちらが、材料を入れて、出来上がったところです。
■豚肉とキャベツの無水味噌煮込みの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
味噌味だけなのに、いつもながら素材の味を引き出しています。
豚肉と味噌とキャベツの組み合わせもいいですね。
■まとめ
ホットクックで簡単にできる、豚バラ肉とキャベツ無水味噌煮込みのレシピを紹介しました。
味噌の風味が豚肉とキャベツの美味しさを引き立て、絶妙なバランスを生み出しています。
他の野菜との組み合わせも試してみると、さらにバリエーション豊かな味わいを楽しめるでしょう。
ぜひお試しください。
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