こんにちは、kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
「サツマイモと鶏肉で美味しいおかず作りたい」
そんな時おすすめしたいのが、ホットクックで作るサツマイモと鶏肉のバター醤油味無水煮込みです。材料を入れてスイッチを押すだけ、延長も必要なく超簡単で美味しいおかずができます。
■サツマイモと鶏肉のバター醤油味無水煮込みの材料
【材料（３人分）】
・サツマイモ １本：330ｇ
・鶏もも肉 ：260ｇ
・しめじ ：110ｇ
・たまねぎ 1/2個 ：120ｇ
・バター ：10ｇ
・醤油 全体重量の3.75％ ：今回は31g
こちらが材料の写真です。
続いてレシピです。
■サツマイモと鶏肉のバター醤油味無水煮込みのレシピ
【レシピ】
・材料を食べやすい大きさにカット
・内鍋に全ての材料を入れて
手動＞煮物を作る＞まぜあり＞20分
これだけです。とても簡単です。
材料を入れたところと完成したところ。
■サツマイモと鶏肉のバター醤油味無水煮込みの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところ。
味は、バターと醤油だけの味で余計は調味料不使用なので、材料からのうま味が
引き出されて、とても美味しいです。
■まとめ
ホットクックで作るサツマイモと鶏肉のバター醤油味無水煮込みを紹介しました。
ごま油とにんにくやしょうがの組み合わせ使うことが多かったのですが、バターと醤油の組み合わせもサツマイモと鶏肉との相性抜群です。
別の食材の組み合わせでも作ってみたくなります。
是非お試しください。
オーディブルを使うとクッキングしながら耳で本が読めます。
離乳食に続き、幼児食のレシピも本になりました。アンリミテッドだと無料で読めます。
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