こんにちは。kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食」「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
ホットクックで簡単に作れる牛肉と玉ねぎの生姜炒めを作ったので紹介します。材料を入れて手動で炒めるだけで、美味しくできるのでおすすめです。
■牛肉と玉ねぎの生姜炒めの材料
【材料（3人分）】
・牛肉 ：280g
・玉ねぎ ：180g
・生姜 ：12g
・ごま油 ：6g
・醤油（全体重量の3.75%)：今回は17.9g
・分量外 ：トッピング用ネギの青い部分といりごまを適量
こちらが材料の写真です。
続いてレシピです。
■牛肉と玉ねぎの生姜炒めのレシピ
【レシピ】
・内鍋にごま油、おろした生姜、薄切りにした玉ねぎ、牛肉を入れて
手動＞炒める＞10分にセットして。スタートスイッチを押す
こちらが、ごま油、牛肉切り落とし、生姜、玉ねぎを入れたところと、完成したところです。
■牛肉と玉ねぎの生姜炒めの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
玉ねぎの自然な甘さが醤油と一緒に牛肉に染みて、生姜も絡んで牛肉の旨みがしっかり出てとても美味しいです。ご飯のおかずだけでなく、そのままご飯の上にのせると牛丼としても味わえます。
■まとめ
ホットクックで簡単に作れる、牛肉と玉ねぎの生姜炒めを紹介しました。手間をかけずに美味しいおかずがすぐに出来上がるので、牛肉を使ったおかずとして一押しです。
ぜひお試しください。
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