クッキング

料理に使うコスパと品質の良いオリーブオイルおすすめ5選

こんにちは。生涯挑戦!をモットーにシニア世代を応援する、こうちゃんです。

料理に使うオリーブオイルは品質が良いものを使いたいけど、どれを選んだらいいのか迷うことはないですか?

この記事ではスーパーで買う安いオリーブオイルよりも、質が良くてかつコスパが良く、ネット通販で買えるおすすめのオリーブオイルを中心に紹介します。

実際に購入して味を試しています。味については好みもあるので個人差はありますが、自分は料理や美味しいもの好きなで、それなりの味覚の違いはわかる方と思っています。

■コスパが良いオリーブオイル3選

まずコスパが良いもの3つを選びました。こちらが比較表です。

一番コスパが良いと思うのが、マルケス・デ・バルドゥエサ メルラ エキストラバージン オリーブオイルです。

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マルケス・デ・バルドゥエサ
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スペイン産です。味も癖がなく、サラダにかけたり、パンにかけたりしていただいています。料理にもとても良く合います。

缶入りなので、包装コストも安いと思われます。

2番目は、Goyaエキストラヴァージン オリーブ オイル プレミアムです。アマゾンプライムデーの対象商品だったので、購入してみました。こちらもスペイン産です。

通常はマルケス・デ・バルドゥエサ メルラ エキストラバージン オリーブオイルよりほんの少し高めですが、プライムデーの時は安く買うことができました。

プレミアムの方は今のところ500mlの2本売りしかアマゾンでは見つかりませんでした。

こちらもクセのない味で、サラダやパンにつけるのはもちろん、料理にもとても良く合いそうです。ペペロンチーノを作りましたが美味しくできました。

3番目はALCE NERO(アルチェネロ) 有機 エキストラヴァージン オリーブオイル ドルチェです。イタリア産です。

特徴は有機であることです。そのためか値段がほんの少し高めになっていますが、こちらもとても良い品質に感じました。

以前は250mlを定期便購入していましたが、500mlの方がお買い得です。有機にこだわりたい場合はこちらがおすすめです。

■少し高めだけど品質の良いオリーブオイル2選

少し高めでも品質により拘りたい方向けにはこちらの2つです。

さらに品質が良さそうに感じたのは、オロバイレンのエキストラバージンオイルです。

これは今から2年前にスペインを旅行した時に、高級スーパーで売られていたもので、お土産として買ったものです。

16ユーロ前後でした。味は現地で味見をしたときもそうですが、まろやかで飲むオリーブオイルとして地元でも人気の商品ということでしたので、品質的には間違いのないものと言えます。

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ORO BAILEN(オロバイレン)
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もう1つは、エグレヒオ オーガニック オレオエステパです。こちらもスペイン産で、有機のものです。何度か購入しています。味も風味豊かでサラダにもパンにもどんな料理にも合います。

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■おすすめのオリーブオイルを使った料理

質の良いオリーブオイルを使った料理の中からおすすめレシピを紹介します。

1)ペペロンチーノ

これはオリーブオイルを乳化させてパスタとからめた料理なので、良い品質のオリーブオイルを使いたいところです。

ペペロンチーノは材料をいろいろアレンジして何度も作っていますが、代表的なレシピとして、こちらも美味しいです。

2)アヒージョ

アヒージョもオリーブオイルをふんだんに使うので、その質が味の決めての1つとなります。

何度も食材を変えて作っていますが、1つの例としてシーフードアヒージョの記事を紹介します。

■まとめ

コスパの良いオリーブオイルを中心に実際試してみて味の良かったものを5つと、オリーブオイルを沢山使う料理レシピの代表例を紹介しました。

参考になれば嬉しいです。

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ABOUT ME
こうちゃん
●このブログについて 2017年4月にこのブログを開設しました。 人生100年時代といわれています。 アクティブシニアという言葉は65歳~75歳を指して言うらしいですが、 それより若い世代は、「新大人世代」というそうです。 http://www.hakuhodo.co.jp/archives/newsrelease/26938 アクティブな新大人世代を迎えている人達を応援しつつ、 自分自信も生涯挑戦をモットーとし、成長マインドセットをもって 価値のある情報を提供していくことを目的としています。 ●ミッション: ・健康維持、家族の幸せ、少しでも他の人に役に立つことをする ・本、旅、芸術、仲間に会うこと等からの学びをインプットして、  日々0.2%の成長を目指します。 ・体験し、学び、感じたことをアウトプットし、新大人世代を中心に価値のある  情報発信を目指します。 ●趣味 ゴルフ/ウォーキング/筋トレ/瞑想/読書/料理/美術鑑賞/旅/室内楽演奏 ●仕事 2016年4月に還暦を迎え、2nd Lifeがスタートしました。 某研究機関で翻訳の仕事をしています。 1stライフでは、企業でエンジニア、マネージャーを経験しました。
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