こんにちは、kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食」の著者、生涯挑戦！をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
お正月の餅が余っているので、それを使って簡単で美味しい料理をつくりたい。
そんな方におすすめの餅グラタンレシピです。
作り置きのミートソースがあればピザ生地が不要でできるので超簡単です。
ミートソースがなくても、ピザソースでもOKです。
■もちピザの材料
【材料(2人分)】
・もち:320g
・ミートソース:170g
・ナチュラルチーズ:50g
・サラミ:25g
・塩 全体重量の0.6%
ミートソースは除く
2.4-1.8=0.6g
材料のミートソースはホットクック で作りました。
ピザ以外にもパスタなどにも使えて作り置きできるので定番になっています。
作り方についてはこちらを参照ください。
■もちピザのレシピ
【レシピ】
・グラタン用の耐熱皿にもち、ミートソース、チーズ、サラミの順にのせる。
・オーブンでチーズに焼き色が着くまで焼く
（今回はヘルシオオーブンの手動グリル（No.30）で200℃15分+延長5分焼きました）
オーブントースターでももちろんOKです。上に載せる材料は上記に限らず、お好みでピザになりそうなものだったら何でも使えます。
こちらが耐熱皿の上に餅を４つ並べてその上に材料を載せたところです。
ヘルシオオーブンで焼いたところです。
■もちピザの出来上がりと味
こちらが出来上がりです。耐熱皿だとそのまま食卓に載せられるので便利です。
ピザ生地もいいですが、もちをベースにしたピザもチーズやミートソースとマッチしてとても美味しいです。
お雑煮や磯部巻きに飽きた時にもおすすめです。
■まとめ
オーブンで焼くもちピザレシピを紹介しました。
参考になれば嬉しいです。
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