こんにちは、kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
ホットクックユーザーにとっては、2021年9月発売のパワーアップしたまぜ技ユニットの効果はどんなものか気になりますね。
今回は、このまぜ機能アップでより簡単にできるオープンオムレツを紹介します。旧型のホットクックでも可能ですが、違いは卵を混ぜる手間が省けることです。
忙しいママ・パパにとってはこの違いはありがたいかもしれません。
スペイン風オムレツとは、じゃがいも・たまねぎ・トマト・ベーコンなどの具材を炒め、溶き卵に混ぜて、フライパンで丸く平らに焼いたものです。
ホットクックでオープンオムレツのメニューがあったので、スペイン風オムレツとして手軽に美味しく作れるのでおすすめです。
■ホットクック2021年9月新型でつくるスペイン風オムレツの材料
【材料(4人分)】
・ベーコン 1個:60g (塩分1.1g)
・玉ねぎ 小1個 :80g
・じゃがいも 小2個 :120g
・パプリカ 赤/黄 各1/2個 :95g
・ピザ用チーズ :50g (塩分 0.7g)
・オリーブオイル 大さじ1:12g
・卵 Mさいず4個:205g
・塩 全体重量の0.6%からベーコンとチーズの塩分量を引く
今回は622x0.006=3.7g
3.7-(1.1+0.7)=1.9g
こちらが材料の写真です。
続いてレシピです。
■ホットクック2021年9月新型でつくるスペイン風オムレツのレシピ
【レシピ】
・材料を1cm角に切る
・まぜ技ユニットをつけ、材料をすべて内鍋に入れる。
(新型ホットクックの場合は卵を割りほぐす必要なし)
(旧型ホットクックの場合は卵以外の材料を内鍋に入れて混ぜてから、
卵を割りほぐして加えてさらに混ぜる)
・メニューを選ぶ>カテゴリーで探す>お菓子・その他>
オープンオムレツ(材料まぜ〜焼き上げ):新型ホットクック
オープンオムレツ :旧型ホットクック
を選んでスタートを押す
55分から1時間ほどでできあがりです。
けっこう時間がかかりますが、ほっておけばできるのでそのあいだ別のことができますね。
こちらが材料を入れたところと出来上がったところです。
■ホットクック2021年9月新型でつくるスペイン風オムレツの出来上がりと味
こちらが出来上がりです。
テフロン加工なので、出来上がってから皿に移すのも簡単にスポってとれます。中身の野菜の彩も良く、味もちょうど良い塩味でとても美味しくできました。
簡単にできて美味しいのでおすすめメニューです。
■まとめ
ホットクック2021年9月新型でつくスペイン風オムレツを紹介しました。
参考になれば嬉しいです。
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