こんにちは。kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食/絶品パスタ」
「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
豚肉切り落としと野菜のカレー風味の炒め物を作ったので紹介します。
豚肉と野菜にカレー風味が広がって美味しい炒め物を簡単に作ることができます。
■ホットクックで作る！豚肉切り落としと野菜のカレー風味炒めの材料
【材料（２人分）】
・豚肉切り落とし ：250g
・キャベツ ：140g
・玉ねぎ 1/2個 ：100
・人参 ：105
・しめじ ：110
・米油 大さじ１ ：14ｇ
・カレー粉 大さじ１ ：12g
・塩 ：全体重量の0.06% (今回は4.4g)
こちらが材料の写真です。
続いてレシピです。
■ホットクックで作る！豚肉切り落としと野菜のカレー風味炒めのレシピ
【レシピ】
・材料を全てホットクックの内鍋に入れる
豚切り落としと野菜は、（肉+カレー粉+塩）ー野菜ー（肉+カレー粉+塩）ー野菜
のように２層に分けて入れる
・手動＞炒める＞10分にセット
・炒め終わったら、菜箸などでまぜて完成
野菜の炒め具合により必要に応じて延長する
こちらが、豚肉と野菜を入れて、炒め終わったところ。
■ホットクックで作る！豚肉切り落としと野菜のカレー風味炒めのできあがりと味
こちらが盛り付けたところです。
カレーの風味と豚肉と野菜にカレーの風味が広がって美味しくできました。
ごはんが進みます。
■まとめ
ホットクックで作る豚肉切り落としと野菜のカレー風味の炒め物を紹介しました。
簡単に、しかも美味しくできるのでおすすめです。ぜひお試し下さい。
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