こんにちは。生涯挑戦！をモットーにシニア世代を応援する、こうちゃんです。
家庭菜園でベビーリーフとガーデンレタスを昨年プランター栽培しました。
ベビーリーフは全て収穫しましたが、ガーデンレタスは成長するのが遅くそのまま放っておきました。
そしたら、なんと寒い冬を乗り越えても枯れることなく３月14日に収穫できましたので紹介します。
■ガーデンレタスとは
ガーデンレタスミックス（サカタのタネ）には、そのパッケージの情報からコスレタス、フリンジーグリーン他３種類が含まれています。
2020年の9月頃種を植えて、間引きに失敗した経緯のあるものです。
それでも生き残ったものは生命力が強いですね。寒い冬を越して春めいてきたこの時期になって葉を伸ばしてきていました。
通販でも購入できます。
■ガーデンレタス収穫前の様子
こちらが今朝収穫する前のガーデンレタスの様子です。
葉の色が赤紫色のものと、緑で縮れているのがそうです。
■ガーデンレタスのサラダ
収穫してサラダにしました。
味の方は赤紫色の方はレタスに似たあっさりとした味でした。一方緑の方はベビーリーフに似て苦味が感じられる味です。
サラダとしても食べ応えがあります。
■まとめ
家庭菜園としてプランターで昨年育てていたガーデンレタスミックスが寒い冬を超えてもなお葉が成長して収穫できました。
興味のある方はぜひ育ててみてください。
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