クッキング

ヘルシオオーブン使いこなし:照り焼きチキン胸肉の作り方!

こんにちは。生涯挑戦!をモットーにシニア世代を応援する、こうちゃんです。

「美味しい照り焼きチキンを手間をかけずに作りたい」

この記事では、ヘルシオオーブンで簡単に作る砂糖不使用ヘルシー照り焼きチキンの作り方を紹介します。

■材料とレシピ

今回は鶏胸肉を使いました。鶏モモ肉でもできそうです。

【材料(3人分程)】

・鶏胸肉  :300g

・にんにく :1かけ

・醤油   :全体の3.75%

【作り方】

・鶏肉とすりおろしたにんにく醤油をビニール袋に入れて手でもみ混んで馴染ませ、30分ほど置く

・オーブンを250度で予熱してから20分ほど焼く

これだけです。とても簡単です。

すりおろしにんにくと、鶏胸肉醤油を袋に入れたところです。

ヘルシオオーブンで焼き上がりです。網だと肉汁がこぼれるので、アルミ板を使いました。

■出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

表面パリパリで中柔らかでジューシーな照り焼きチキンの完成です。とても美味しいです。

お手軽にできて、しかも砂糖不使用なのでとてもヘルシーです。参考になれば嬉しいです。

これを材料にトルティーヤ巻きを作りました。

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こうちゃん
●このブログについて 2017年4月にこのブログを開設しました。 人生100年時代といわれています。 アクティブシニアという言葉は65歳~75歳を指して言うらしいですが、 それより若い世代は、「新大人世代」というそうです。 http://www.hakuhodo.co.jp/archives/newsrelease/26938 アクティブな新大人世代を迎えている人達を応援しつつ、 自分自信も生涯挑戦をモットーとし、成長マインドセットをもって 価値のある情報を提供していくことを目的としています。 ●ミッション: ・健康維持、家族の幸せ、少しでも他の人に役に立つことをする ・本、旅、芸術、仲間に会うこと等からの学びをインプットして、  日々0.2%の成長を目指します。 ・体験し、学び、感じたことをアウトプットし、新大人世代を中心に価値のある  情報発信を目指します。 ●趣味 ゴルフ/ウォーキング/筋トレ/瞑想/読書/料理/美術鑑賞/旅/室内楽演奏 ●仕事 2016年4月に還暦を迎え、2nd Lifeがスタートしました。 某研究機関で翻訳の仕事をしています。 1stライフでは、企業でエンジニア、マネージャーを経験しました。
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