こんにちは。kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食/幼児食」「理系出身じいじのホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
■ホットクックで作る砂糖不使用サツマイモのバターグラッセの材料
【材料（２〜３人分）】
・サツマイモ ２個 ：380g
・バター ：30g
・水 ：50cc
・塩 全体重量の0.6% ： 今回は460×0.006=2.8g
こちらが材料の写真です。
続いてレシピです。
■ホットクックで作る砂糖不使用サツマイモのバターグラッセのレシピ
【レシピ】
・サツマイモを5〜6mm程の厚さに輪切りにして、バター、水、塩の全ての材料を内鍋に入れる
・自動メニュー＞煮物＞かぼちゃの煮物にセットして、スタートを押す
これだけでなのでとても簡単です。
こちらが材料を入れて、出来上がったところです。
■ホットクックで作る砂糖不使用サツマイモのバターグラッセの出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
サツマイモ自体の甘さが塩を入れたことで引き立ちます。バターが絡んでホクホクしていていとても美味しいです。
■まとめ
ホットクックで簡単に作れて、砂糖不使用なのでサツマイモの自然な甘さが味わえるサツマイモのバターグラッセを紹介しました。
お子さんにも喜ばれる味です。ぜひお試しください。
ホームベーカリー活用方法が本になりました。アンリミテッドだと無料で読めます。
離乳食に続き、幼児食のレシピも本になりました。こちらもアンリミテッドだと無料で読めます。
ABOUT ME
