こんにちは、kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食」の著者、生涯挑戦！をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。
自炊ランチの準備をする時間がないけど、コンビニ弁当に頼りたくないし、ホットクックで手早くできる時短レシピが知りたい。
そんな時はツナ缶をつかった手動炒めの料理がおすすめです。
この記事では、ツナ缶と野菜の炒め物のレシピを紹介します。
野菜は冷蔵庫に有った、だいこん、人参、しめじ、キャベツを使いました。
どんな野菜にも合いそうです。こちらの記事のメニューの応用です。
■ホットクックで時短料理におすすめなツナ缶と野菜の炒め物の材料
【材料（2人分）】
・ツナ缶 １つ：70ｇ（塩分0.5g)
・キャベツ ：55g
・人参 ：70g
・だいこん ：75g
・しめじ ：60g
・オリーブオイル おおさじ1/2：6ｇ
・塩 ：全体重量の0.6％からツナ缶の塩分量を引く
今回は336×0.006=2-0.5=1.5g
材料の写真です。
続いてレシピです。
■ホットクックで時短料理におすすめなツナ缶と野菜の炒め物のレシピ
【レシピ】
・内鍋に適当にカットした材料を全部入れて
手動＞炒める＞5分
・あとは出来上がりを待って完了
とても簡単です。こちらが材料を入れたところです。
■ホットクックで時短料理におすすめなツナ缶と野菜の炒め物の出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
いつもながら、塩分量さえ計量すれば、素材の味がこんなに引き立つのかとちょっとした驚きです。
味は、塩味だけですが、ツナとそれぞれの野菜の味が引き出された優しい味でとても美味しいです。
最初は手動＞炒める＞の1分でやってみたのですが、人参がまだ固めでした。そこで、4分延長して丁度良かったので、今回は合計5分が最適時間とわかりました。
野菜の種類によっても手動で炒める時間が変わります。人参やレンコンなど根菜の場合は5分がよさそうということに気づいたのも収穫です。
■まとめ
ホットクックで時短料理におすすめなツナ缶と野菜の炒め物のレシピを紹介しました。
冷蔵庫の野菜で応用範囲がひろがる簡単レシピです。ぜひお試し下さい。
離乳食に続き、幼児食のレシピも本になりました。アンリミテッドだと無料で読めます。
