クッキング

ホットクックで超簡単!フライパン要らずのソース焼きそば

こんにちは、kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食・幼児食」「ホームベーカリーらくらく使いこなし術」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。

「ホットクックで焼きそばを楽に作れないか?」

そんな疑問にお答えします。材料を入れてスイッチを押すだけ、フライパン要らずで、超簡単に美味しい焼きそばができます。

■ホットクックで作る、超簡単焼きそばの材料

【材料(2人分)】
・ひき肉          :130g
・キャベツ         :130g
・もやし          :180g
・しめじ          :60g
・玉ねぎ          :110g
・めん           :300g
・粉末ソース2個      :塩分7g
・必要な塩  全体重量の0.6%:今回は5.4g

こちらが材料の写真です。ひき肉よりは、豚バラ肉がおすすめですが、今回は冷蔵庫にあるもので作りました。

ホットクックで作る、超簡単焼きそばの材料

尚、焼きそばの袋には、1つの麺につき50ccの水を加えるように書いてありますが、野菜から水分が出るので、加えない方が良いです。

続いてレシピです。

■ホットクックで作る、超簡単焼きそばのレシピ

【レシピ】
・ひき肉と食べやすい大きさにカットした野菜、もやしをすべて内鍋に入れる
・その際、野菜の間にめんを手でほぐしながら入れ、粉末ソースも加える
・手動で作る>炒める>10分にセットしスタートスイッチを押す。

これだけなのでとても簡単です。こちらが、材料を入れたところと出来上がったところです。見た目は混ざってない感じですが、菜箸でかき混ぜると良い具合になります。

ホットクックで作る、超簡単焼きそばのレシピ

■ホットクックで作る、超簡単焼きそばのレシピの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

ホットクックで作る、超簡単焼きそばのレシピの出来上がりと味

ホットクックで初めて作った焼きそばの味もいつもよりは塩分が多少多いですが、野菜たっぷりなので、ちょうどいい感じです。
付属の粉末ソースなので、味はフライパンで作るの同じと思われますが、美味しくできました。

■まとめ

ホットクックで作る簡単焼きそばのレシピを紹介しました。フライパンいらずでとても簡単に出来ます。ぜひお試しください。

ABOUT ME
こうちゃん
●このブログについて 2017年4月にこのブログを開設しました。 人生100年時代といわれています。 アクティブシニアという言葉は65歳~75歳を指して言うらしいですが、 それより若い世代は、「新大人世代」というそうです。 http://www.hakuhodo.co.jp/archives/newsrelease/26938 アクティブな新大人世代を迎えている人達を応援しつつ、 自分自信も生涯挑戦をモットーとし、成長マインドセットをもって 価値のある情報を提供していくことを目的としています。 ●ミッション: ・健康維持、家族の幸せ、少しでも他の人に役に立つことをする ・本、旅、芸術、仲間に会うこと等からの学びをインプットして、  日々0.2%の成長を目指します。 ・体験し、学び、感じたことをアウトプットし、新大人世代を中心に価値のある  情報発信を目指します。 ●趣味 ゴルフ/ウォーキング/筋トレ/瞑想/読書/料理/美術鑑賞/旅/室内楽演奏 ●仕事 2016年4月に還暦を迎え、2nd Lifeがスタートしました。 某研究機関で翻訳の仕事をしています。 1stライフでは、企業でエンジニア、マネージャーを経験しました。
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