こんにちは。生涯挑戦！をモットーにシニア世代を応援する、こうちゃんです。
「ホットクックがうまく活用できてない」「メニューのレパートリーが尽きてしまった」「メニューに頼らずに料理を作りたい」「かぼちゃの煮物には飽きたので洋風かぼちゃ料理が作りたい」
そんな方のために、この記事では、ホットクックで簡単に作る砂糖不使用で塩だけでヘルシーで美味しいかぼちゃを使ったレシピを紹介します。
■かぼちゃとベーコンとチーズの蒸し物の材料とレシピ
材料はかぼちゃとベーコンとチーズです。
【材料（３人分程）】
・かぼちゃ ：300g
・ベーコン ：50g
・ピザ用チーズ
・水 ：50cc
・塩 ：全体の0.6% （そこからベーコンとチーズの塩分を引く）
レシピです。
【レシピ】
・かぼちゃを食べやすい大きさにカットする
・ホットクックの内なべを電子はかりにのせ、ゼロg設定にする
・内なべに塩以外の材料を全部いれて重さを測る
・全体重量の0.6%を計算して、そこから
ベーコン50g（塩分0.9g）とチーズ50g（塩分0.9g)を引いた分をいれる
・手動＞蒸す＞10分に設定
・完了の知らせがあったらへらなどで混ぜて出来上がり
こちらが手動蒸しが完了した状態です。
これをへらなどを使って混ぜたら完成です。
■出来上がりと味
こちらが盛り付けたところです。
かぼちゃから自然な甘みがでて、ベーコンとチーズが良くマッチしてとても美味しいです。
じゃがいもとベーコンもいいですが、かぼちゃとベーコンとチーズも相性がいいですね。お好みでチーズの量を増やしても良さそうです。
とてもヘルシーな料理がお手軽にできるのでおすすめです。参考になれば嬉しいです。
ABOUT ME
