クッキング

ホットクックで簡単!鶏もも肉のネギ塩炒め

こんにちは、kindle本「理系出身じいじのホットクックでらくらく離乳食」の著者、生涯挑戦!をモットーにシニア世代と子育て世代を応援する、こうちゃんです。

「鶏もも肉を使った手軽で美味しいおかず作りたい」

そんな時おすすめしたいのが、ホットクックで作る鶏もも肉のネギ塩炒めです。材料を入れてスイッチを押すだけ、延長も必要なく超簡単で美味しいおかずができます。

■鶏もも肉のネギ塩炒めの材料

【材料(3人分)】
・鶏もも肉        :300g
・ネギ 1本        :140g
・人参          :105g
・舞茸          :50g
・ニンニク        :3g
・塩  全体重量の0.6%  :今回は3.6g

こちらが材料の写真です。

鶏もも肉のネギ塩炒めの材料

続いてレシピです。

■鶏もも肉のネギ塩炒めのレシピ

【レシピ】
・鶏もも肉と食べやすい大きさにカットしたネギ、野菜をすべて内鍋に入れる
・手動で作る>炒める>10分にセットしスタートスイッチを押す。

これだけなのでとても簡単です。こちらが、材料を入れたところと出来上がったところです。

鶏もも肉のネギ塩炒めのレシピ

■鶏もも肉のネギ塩炒めの出来上がりと味

こちらが盛り付けたところです。

鶏もも肉のネギ塩炒めの出来上がりと味

鶏もも肉も柔らかく、ネギと塩味がちょうど良い具合に染みて美味しくできました。塩味だけなので、素材の味が引き立ちます。

■まとめ

ホットクックで作る鶏もも肉のネギ塩炒めのレシピを紹介しました。とても簡単に出来るおかずとしておすすめの一品です。ぜひお試しください。

 

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こうちゃん
●このブログについて 2017年4月にこのブログを開設しました。 人生100年時代といわれています。 アクティブシニアという言葉は65歳~75歳を指して言うらしいですが、 それより若い世代は、「新大人世代」というそうです。 http://www.hakuhodo.co.jp/archives/newsrelease/26938 アクティブな新大人世代を迎えている人達を応援しつつ、 自分自信も生涯挑戦をモットーとし、成長マインドセットをもって 価値のある情報を提供していくことを目的としています。 ●ミッション: ・健康維持、家族の幸せ、少しでも他の人に役に立つことをする ・本、旅、芸術、仲間に会うこと等からの学びをインプットして、  日々0.2%の成長を目指します。 ・体験し、学び、感じたことをアウトプットし、新大人世代を中心に価値のある  情報発信を目指します。 ●趣味 ゴルフ/ウォーキング/筋トレ/瞑想/読書/料理/美術鑑賞/旅/室内楽演奏 ●仕事 2016年4月に還暦を迎え、2nd Lifeがスタートしました。 某研究機関で翻訳の仕事をしています。 1stライフでは、企業でエンジニア、マネージャーを経験しました。
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